No. 116 - Kerkeicoondah-14 SLN 274 - 100% Canephora

Kräftig, würzig, samtig, dunkel geröstet.
Parzellenkaffee der Kerkeicoondah Estates von Jakob Mammen.

India Kerkeicoondah-14 SLN 274
100% Canephora, Screen AB 18 up
Anbauregion: Kerkeicoondah Heights, Höhe ca. 1000 m
Aufbereitung: Fully washed

So urteilt das CREMA-Magazin in seiner Rubrik "Bohnen die lohnen" über unsere No. 1116:

Parzellen-Kaffee von der Kerkeicoondah Farm in Indien. Dunkel geröstet und leicht ölig. Beeindruckende Haselnuss-Crema. Im Geschmack absolut ausgewogen, ohne jede Säure, dafür mit Schokolade und Karamell. Trotz 100 Prozent Canephora erstaunlich unaufdringlich. Von der Ernte gibt’s nur 33 Säcke, also zugreifen!